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Tourisme à Kairouan

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TOURISME AROMATHERAPIQUE

romarinIl s'agit d'un nouveau produit touristique qui a aujourd'hui le vent en poupe identifié récemment et susceptible d'intéresser les touristes Japonais en particulier et asiatiques en général quand on sait que Kairouan renferme le plus grand nombre d'exploitations où sont cultivées les PAM (plantes aromatiques et médicinales) particulièrement sur les hauteurs de Oueslatia. C'est ce qu'on appelle aussi les huiles essentielles.

thymExtraites sous forme de liquide ces essences appelées"huiles essentielles", sont en fait des substances chimique odorantes composées de molécules très volatiles. une propriété qui leur permet, losqu'elles sont appliquées sur la peau, avalées ou respirées, de pénétrer facilement. Une fois captées par la micro circulation sanguine, elles sont drainées vers leur organe cible (coeur, reins, poumons, peau etc..).

Une goutte d'huile essentielle

  • de menthe "nanaâ" sur les tempes soulagera le mal de tête, on boit l'infusion contre les palpitations, les fermentations intestinales, les douleurs hépatiques, les vertiges, la faiblesse générale, le hoquet, les bronchites chroniques, la toux opiniâtre. Elle est expectorante aussi.
  • de genièvre "araâr" agit sur les les douleurs articulaires ou musculaires. . On boit l'infusion des baies contre le rhumatisme, la goutte, l'arthritisme, la sciatique, les calculs biliaires, la cystite, la prostatite, la cirrhose, l'albuminerie, le diabète et les métrorragies.
  • Idem pour l'eucalyptus "kalatous" qui a un effet bienfaisant sur les poumons et la vessie, il est antiseptique, digestif, apéritif, très efficace contre les fièvres, les grippes, les refroidissements, les bronchites,les catarrhes pulmonaires, l'infection des voies urinaires, la colibacillose, la leucorrhée, l'inflammation des muqueuses, les maux de la gorge, la toux et l'asthme.
  • le fenouil "besbes" qui agit contre le manque d'appétit, la gastrite, l'entérite, toutes les inflammations internes, les vers intestinaux, les maux de tête, les migraines chroniques, l'anémie, la fatigue générale, les troubles de la bile, les affections des reins et de la vessie
  • ou encore le romarin "kelil" dont l'infusion est utilisée contre le surmenage, les vertiges, la perte de mémoire, les calculs biliaires, les névralgies, la rétention d'urine, les palpitations, l'oedème, les régles douloureuses et l'obésité
  • le thym "zaâtar". On boit l'infusion contre les fermentations et les gaz, la faiblesse du coeur, l'anémie, le surmenage, les angoisses, les grippes, les neurasthénies et les vers intestinaux.

De nombreuses études ont validé l'efficacité des huiles essentielles dans plusieurs domaines thérapeutiques (toux, sinusite, asthme, maux de tête, maladies de peau, antisepsie, problèmes digestifs, insomnie, fatigue, blessures...)

projetitalienUne multinationale Italienne vient, par ailleurs, de s'installer récemment à Kairouan du côté d'El Baten (Gatrania) pour cultiver ces plantes médicinales et aromatiques et les exporter vers l'Italie.

Sachez, toutefois que la flore tunisienne comporte environ 2.163 espèces.

Actuellement, 149 plantes médicinales sont utilisées en thérapeutique humaine.

En Tunisie les plantes aromatiques les plus utilisées dans l'agroalimentaire, la phytothérapie, les parfums et les produits cosmétiques naturels sont au nombre de 48

Utilisée depuis des millénaires L'aromathérapie a de nombreuses vertus pour le bienêtre et la santé.

Mohamed Rebai
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